Vinsobres "Les piallats"

Vinsobres est le cru le plus septentrional de la Vallée du Rhône méridionale. Dans ce terroir, le Grenache, pourtant à sa limite nord, atteint une maturité optimale et la Syrah développe une étonnante fraîcheur.

Ce terroir d'altitude donne à cette cuvée sa subtilité et sa fraîcheur. Elle possède une belle expression aromatique dominée par des notes de fruits rouges (cerise, fraise,...)

• Millésime : 2021
• Assemblage : 70% Grenache noir, 30% Syrah
  
• Température de service : 17 ºC
• Potentiel de garde : Jusqu'à 5 ans.
• Degré alcoolique:  14,5% vol
  
• Accord : S'accorde parfaitement avec des plats à base d'agneau, de bœuf ou de gibiers en sauce.