Les vingt hectares du Château de Monbazan se situent à la frontières des Landes, aux confins des terroirs des Graves et des Sauternes. Domaine familiale pratiquant l'agriculture biologique depuis de longues années.
Belle robe jaune pâle. Un nez, exprimant des arômes printaniers de fleurs d'acacia et d'aubépine. Des saveurs vives et rafraichissantes légèrement citronnées.
Vin issu de l'agriculture biologique.
- Millésime : 2021
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Assemblage : 65 % Sémilion, 30% Sauvignon Blanc et Gris, 5% Muscadelle
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Température de service : 10 à 12° C
- Potentiel de garde : Jusqu'à 3 ans
- Degré alcoolique: 12 % vol
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Accord : Plats de fruits de mers, tartes aux légumes, blanquette de veau.
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