Belle robe pourpre. Arômes de petits fruits noirs et rouges très agréables. Une attaque franche avec de beaux tanins souples, des notes de thym et romarin. Une longue persistance avec un final sur le poivre noir.
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Millésime : 2020 et 2022
- Assemblage : 80% Grenache - 20% Syrah
- Température : 16 à 18º
- Potentiel de garde : Jusqu´à 10 ans
- Accord : Mijotée de bœuf en sauce, civet de lapin, fromages forts
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