Belle robe rubis. Arômes de cassis, thé noir et épices. Une attaque en bouche puissante et légèrement veloutée avec un superbe équilibre et une longueur magnifique. Une grand vin.
Vendanges manuelles en petites cagettes.
Label Terra Vitis et HVE 3 (Haute Valeur Environnementale Niveau 3)
- Millésime : 2016
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Assemblage : 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
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Température : 16 à 18°
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Potentiel de garde : Plus de 20 ans.
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Accord : Viandes rouges ou blanches en sauce. Fromages de caractère.
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