Pic Saint-Loup "Le Pic - Les cuvées rares" (Bio)

Depois várias vindimas de ausência, após a devastação das parcelas por granizo e geada durante três anos consecutivos, o Pic Saint-Loup é mais uma vez proposto.

Bela cor vermelha rubi. Um cheio fino e complexo com aromas de louro, citrinos e pimenta branca antes de dar lugar a pequenos frutos vermelhos. Um ataque franco e completo. O coração do vinho é caracterizado por taninos finos, groselha, murta, notas selvagens, mentoladas e alcaçuz caracterizam esta nova vindima.

Propriedade e vinho certificado "Agricultura Biológica".

• Ano : 2019
• Castas: 40% Syrah - 30% Grenache - 20% Mourvèdre (Vinhas de 40 anos) - 10% Carigan
  
• Servira : 15 às 16º
• Conservação : Até à 7 anos
• Harmonização: Carne vermelha, massas, vitela.