Lirac Blanc "Via Secreta"

Le Château le Devoy Martine est un domaine familial depuis 4 générations. Aux portes de la Provence dans le Gard, le domaine est dirigée par Véronique Lombardo, dans un environnement naturel protégé et dans le respect de la biodiversité.

Belle robe dorée. Au nez des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Il a une belle fraîcheur et de la minéralité tout en étant fruité. C'est un vin long en bouche qui va s'arrondir avec le temps.

Domaine en conversion en agriculture biologique depuis 2021, certifié HVE 3.

• Millésime : 2023
• Assemblage : 25% Grenache blanc, 25 % Clairette, 25% Roussane, 25% Bourboulenc
  
• Température de service : 10 à 12° C
  
• Potentiel de garde : Jusqu'à 10 ans
• Degré alcoolique: 14 % vol
• Accord : Poissons grillés, sushis, fromage de chèvre ou charcuterie.