Il vous séduira par sa couleur jaune doré. Le cépage Romorantin a du caractère et une vraie identité. Si vous le dégustez jeune, il révèlera des arômes de fleurs blanches. SI vous le laissez vieillir, il développera des arômes de miel et d'acacias.
Domaine en culture raisonnée, certifié HVE.
- Millésime : 2021
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Assemblage : 100% Romorantin
- Température de service: 8 à 10 ºC
- Potentiel de garde : Jusqu'à 10 ans
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Degré alcoolique: 12,5 % vol
- Accord : Poisson, crustacés, asperges, viande blanche ou fromage.
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